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スキーゲレンデの選び方
「ゲレンデ」は、スキー場とほぼ同義で、「スキーをするための練習場・土地」を指します。
スキーをする際、ゲレンデ選びは大切です。多くの人にとって、ゲレンデならどこでもいいというわけではないのです。
スキーゲレンデ選びの重要度は、実際にスキーに行ってみるとよくわかります。スキーの腕や本人の嗜好によって、「理想的なスキーゲレンデ」というものはたしかに存在するのです。
スキーゲレンデを純粋に選ぶ要素の具体例としては、
・自分の腕前・好みに合った傾斜・地形
・自分の好みに合った景色（結構重要）
・どれくらい混みあうか（当然混んでいると滑りにくい）
といったものがあるかと思います。
わたしもいろいろなゲレンデでスキーをしましたが、個人的には景色と人ごみってのは、結構重要だと思いました。
スキーゲレンデの中には、人は少ないけれど様々なコースが楽しめる「穴場」が確かにあります。わたしは以前、そういうスキーゲレンデに泊まりで出かけたことがありますが、人に気兼ねすることなく伸び伸びと練習できたので、短い間ではありましたが、スキーの腕が一気に上がりました――特に初心者・中級者の方で、スキーの上達を望む方は、こうした「穴場」のスキーゲレンデを選んで、そこでじっくり練習することをオススメします（ただしナンパには向きません……）。
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かれいの煮付け
ご家庭でお魚をもっと食べていただきたい、とはいうものの、焼き魚ばかりでは飽きてしまいますよね。煮魚は、皮がはがれてしまったり、煮くずれてしまったり・・・。でも、コツさえ覚えれば、きれいな煮魚ができます。
★手作りポイント!
・魚の皮に切り込みを。
魚の皮は身に比べて加熱すると収縮するので、煮くずれたり煮汁が浸透しにくくなるのです。魚の皮に十字に切り込みを入れると、煮くずれ防止と味の浸透をよくします。身に対して直角に入れるのがコツ!
・下味のしょうがは皮付きのまま薄切りに。風味が増します。
・煮物の調味料は「さ（砂糖）・し（塩）・す（酢）・せ（しょうゆ）・そ（みそ）」の順が基本ですが、煮魚のようにあまり内部まで味がしみ込まないほうが料理では、調味料を全部合わせて使います。
・魚は煮立った煮汁のなかへ。
煮立った煮汁に入れることで、魚の表面が凝固し、たんぱく質やうま味成分が逃げ出すのを防止します。
・魚は煮崩れしやすいので、表を上にして重ならないように並べましょう。
・落しぶたを利用し、魚を裏返さない。落しぶた水でぬらしておきます。
・魚に煮汁をかけるのは、魚に火が通ってから。
火が通らないうちに熱い煮汁をかけると皮がはがれてしまいます。
◆材料（4人分）
・かれい（切り身）・・・4切れ
・しょうが・・・20g
〈煮汁〉
・水・・・カップ１
・砂糖・・・大さじ１
・酒・・・カップ1／３
・しょうゆ・・・大さじ３1／２
＊ネギやささがきごぼうを煮汁でいっしょに煮て、前盛り（焼き魚などの右斜め前にいっしょに盛り付ける口直し）としてもgood！
◆下ごしらえ
・カレイの皮目に十文字の切込みを入れます。身に対して直角に。
・ショウガは皮のまま薄切りにします。
一部（ひとり2枚）を煮るときに使い、あとは針しょうが（＊参照）にして水にさらします。
〈針しょうが〉
しょうがを針のように細く刻み、水にさらしたものをいいます。あえものやお吸い物に用いると風味が豊かです。
◆つくり方
１．鍋に煮汁の調味料と薄切りのしょうがを入れます。
２．煮立ったら、カレイを皮目を上に、重ならないように入れて、水でぬらした落しぶたをし、中火で5分煮ます。
３．カレイに火が通ってから、ときどき鍋を傾けて煮汁をすくい、全体に回しかけます。
４．器にカレイを盛り、煮汁をかけて、針しょうがをこんもりと上にのせます。
★モデル献立
●里芋の田楽
●きゅうりとしらすの甘酢もみ
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シャープの電子辞書の代表的機種
電子辞書業界では、カシオに次ぐシェアを誇るシャープ――もちろんシャープの電子辞書も、機能やフォルムの素晴らしさにおいては、カシオに負けてはいません。
シャープの数々の機種の中から、それぞれのシーンに適した代表的な機種を以下にピックアップしてみました。
・生活総合タイプ：シャープ PW-AT750
・学習・専門タイプ：シャープ PW-V9550-W
・コンパクトタイプ：シャープ PW-M850
・スタンダードタイプ：シャープ PA-860-SX
（以上、2006年12月1日現在）
シャープは、このほかにもたくさんの素晴らしい電子辞書を製造・販売しています。シャープの他の電子辞書にも興味を持たれた方は、お近くの小売店で実物に触れてみてはいかがですか？
ゴールデンレトリバーってどんな犬？
ゴールデンレトリバーは大型犬で、原産国はイギリス。もともとは猟犬として飼育されていたものですが、日本に入ってきているのはアメリカンタイプの家庭犬の要素が強いほうです。
ゴールデンレトリバーの性格は人懐っこく、好奇心旺盛。体を動かすことが大好きです。回収犬（レトリーバー）であるという特徴を生かし、例えばゲームの延長としてモノを持ってこさせたり、運ばせる訓練をしていくことができます。頭がよいのでしつけはつけやすいです。
ゴールデンレトリバーのしつけの中で、「甘噛み」と「飛びつき」は大型犬なので特に注意が必要です。犬は体が大きいことを考慮しません。子犬のうちからきちんとしつけることが必要です。
ゴールデンレトリバーは大型犬ですから、毎日の運動はもちろん必要です。また人間が大好きなので、飼い主は犬に触れてコミュニケーションをとってあげましょう。ゴールデンレトリバーは人が恋しい犬なのです。
ショートのヘアスタイルの歴史
ヘアスタイルの中でも、ショートヘアは、日本においては（世界でも同様）わりと新しいジャンルと言えるでしょう。少なくとも江戸時代までは、日本人のほとんどは（子どもやお坊さんを除いては）男女ともロングヘアだったわけで、明治4年に「散髪廃刀勝手令（断髪令）」が出されたことで、やっとショートヘアが庶民に普及し始めたのです。
とはいえこの断髪令、政府としては男性に向けて出したつもりだったようです。しかし、断髪令を受けて次々と断髪する女性を見て慌てた政府は、明治5年に女性に向けて「女子断髪禁止令」を出します。これによって、女性の間でのショートヘアの普及は大正時代を待たなければならなくなりました。
ショートのヘアスタイル、現在ではスタイリングの技術やアイテムの普及もあって、その種類は大変多くなっていますが、そのような流れができたのは戦後のこと。特にテレビの普及は、ヘアスタイルに限らず「流行」の広がりを加速させました。そして今ではインターネットの普及もあり、多種多様なショートのヘアスタイルが開発され、多くの人に愛好されています。